はちみつレモンサブレ
国産のレモンの皮をつかった爽やかなサブレ。
スイス菓子のオーニッヒ・シュテルネにも似たやさしい甘さのサブレです。
和三盆のキッフェルン・・250yen
ドイツやオーストリアの伝統菓子であるキッフェルンを
高級砂糖として知られる粒子の細かい和三盆糖でアレンジしました。
ガトーブルトン・・320yen
フランス・ブルターニュ地方の焼き菓子ガレット・プリュトンヌを
ケーキにしたような、無塩バターを使ったしっかりした同じのお菓子です。
姉妹店ギニョールでは、季節のコンフィチュールを販売しております。